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第12章 猪肚鸡汤(2/2)

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借?闻闻?说得如此可怜兮兮。

林识真长见识了,这年头,想蹭吃都那么花招百出了嘛...

正专心喝汤的郑春美,一脸认真地抬头,好奇追问:“这个借了怎么还啊?”

男人一噎,灵机一动地反问:“还是阿婆您考虑周到,这确实不好还,要不我买一点尝尝,您看成不?”

林识还来不及回话,郑春美已经爽快地脱口喊价“好,一百块”。

在她现在的认知里,一百块是最贵的,而一块钱纸币跟百元粉钞也无异。

男人大喜,连连道谢后,正想上桌共食,却被林识伸臂挡在了离饭桌一步之遥的地方。

他以为价钱没到位,忙笑着商量:“如此丰盛的美味,我出三百!”

林识没吭声,饭钱倒是小事,这来历不明的陌生人,万一在食物上做手脚,迷昏放倒她们再行凶...

犹豫间,男人已经自觉把价格喊到“五百”了,他的辘辘饥肠也在咕咕直叫。

看来是真饿惨了。

林识态度松动,但戒心不减。

她转身拿出碗筷,盛了一大碗猪肚鸡,又在隔了两米的地方,另支了一张方桌,让男人单独用餐。

“先喝汤,再吃肉。迟点涮火锅时,你想吃什么,我再夹给你。”林识介绍得言简意赅。

男人一愣,随即领悟,不由失笑。

他礼貌道谢后,迫不及待地端碗喝了一大口热汤。

“哇啊,舒坦。”男人情不自禁地发出感叹,才慢条斯理地细细品尝。

“嗯,汤汁鲜美,香醇浓郁,白胡椒微微辛辣,提鲜增味。”

“猪肚爽脆有嚼劲,鸡肉嫩滑爆鲜汁,美味互融,相得益彰,简直是最佳拍档。”

“汤汁清淡顺滑好入口,肉质鲜咸适中不腻口,能把两者拿捏得如此恰到好处,属实有几分功力啊。”

他品着猪肚鸡汤,似在自言自语般连连称赞。

林识听在耳里,竟觉得心里丝丝熨烫,还有什么能比厨艺得到高度认可,更让厨师充满幸福感呢。

她正飘飘然时,郑春美冷不丁开始拆台了,“文绉绉的,夸张了哦哟,哪到哪啊。”

“胡椒粒没有经过充分研磨,提味层次不够。”

“猪肚焯水后,忘过凉水了?不然爽脆还能再多些。”

“生姜红枣党参都塞鸡肚子里去,让猪吃什么?外层肚皮不用去味啊?”

又是针针入血的点评,林识虚心接受,暗暗牢记,同时又深感欣慰。

外婆为厨几十年,厨艺成了她刻入骨子里的本能,虽然其他方面退化得越来越快,但只要她在清醒时提及厨艺,目前都还能讲得头头是道。

林识这回学机灵了,在郑春美刚开始发话时,她就已经掏出了手机,录下了这段鞭辟入里的美食点评。

“哇啊,想不到阿婆您是个资深的美食行家啊!”

那头,男人忍不住起身,兴冲冲走来。

他本意是发自内心的赞赏,想前来探讨一番。

怎料,竟受到了物理和精神上的双重暴击...

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