第110章 记录（2/2）
即便是厨师，也愿意吃点特色，这些食物出来以后，王杰品尝了一番后，认真的点了点头：“还行，特别的中和，是饭馆的味道，能够让所有的人都挑不出大毛病来，要是有点特色，一下子就让人记住的，就好了！”
王杰是有点水平的，这么一说，听的胡雪峰明白，他所说的事情是真的，果然有传承，反而是简自豪的态度，一下就变的诡异了起来，他做的这牛肉本来就是特色，对方居然没吃出来？
“你再尝尝这牛肉，感觉有什么特别的？”刻意的，这简自豪提示了一下。
“哦？”王杰的水平好似被质疑，当即又唱了两口，然后说话了：“这牛肉，西餐厅多的是啊，就和加咖喱炖的一样。”
“什么？”简自豪听了这话以后，气的可是干瞪眼，感情，他们卖了好多年的招牌菜，已经满大街都是了？
“咖喱，热带花椒，如同发酵，你的牛肉，就是这个味道啊！”王杰坚持自己的看法，并且按照他的说法，牛肉得蘸着调料吃，这么的一炖，不行！赶不上火锅牛肉呢。
“有点道理！”胡雪峰听到这里，简单的思索了一番后，明白了过来，确实是这样。
现在想想他所吃过的牛肉，感情之前以前做的都是无用功，简自豪没有吃过太多的牛排，高明凯可是高手啊，他现在想起来了，高明凯吃了牛肉以后，说过一句话：“老了，炖的成疙瘩汤了！”
当时他根本就不在意，现在算是彻底的明白。
“是这样啊，不过吃的人还不少，你王杰这么的有本事，说说你的烤鸭！”胡雪峰当即有了决定，牛肉不能撤，还得上新的，必须要找到全新的可以树立起来，招牌菜。
“好说，我们的烤鸭，是祖传的，据说来此大明的嘉靖皇帝的时候，民间的烤鸭，进宫让他来吃，这才发现，卤的味道特别的浓重，就在里边加了炼丹的工艺，我就不说是什么了，做出来的一点的也没有杂的味道，酥软的很特别，有了水果的感觉。和芒果一样。”
经过王杰的这么一说，在场的人全部都有了兴趣，非常大的兴趣，让他当场做出来点，胡雪峰赶紧的到县城里去买鸭子还有材料。
“行啊，我要是做出来的话，我得参加个股份，说实话，我是离婚以后才到西部的，来到这里能静心。”王杰离婚了，想要用这个秘方参加个股份。
“好说，我看你小子很对我的脾气，什么都敢说啊，为什么离婚的？”简自豪拍了拍王杰的肩膀，坐下来，和他喝了那么几杯。
“唉，我家那娘们儿啊，把我的烤鸭店给霸占了，因为我出轨了。到后来发现，我喜欢的人，是她的妹子，哎呀，卧槽！”王杰提到这件事情的时候，忍不住的就想骂人。
他没有了上边的老人，原来是被老婆给算计了，看他那猴子的模样，原来还有这样的经历呢。
一骂人，简自豪可算是明白了过来，灵机一动，赶紧的开口：“唉，小伙子啊，我这一辈子，没有什么儿子的，要是你不嫌弃的话，咱们爷俩以后把这个饭店给经营了起来，以后就别在工程队干了。”
“行吗？”
“当然可以了，不知道我的女婿就是领导吗？说实话，我都有点怕他，不是特别的熟悉！”简自豪为了拉拢人才，把这样的话都说了出来。
“行，当然可以！”王杰点了点头。
等下午胡雪峰把鸭子买回来的时候，听说了这件事情，也是瞪眼，心说这简自豪做的也太明显了，要是让别人知道了，会怎么说自己？这不是挖社会主义墙角？
饭店里没有封闭的烤鸭炉子，只有做露天烧烤的那种明火碳炉子，讲究着用了，也不知道这王杰拌了什么调料，吃起来，还真是很不错。
比买来的烤鸭，要正宗。
“我尝尝！”刚好萨满二大爷，拿着一壶子酒到了，听说有了烤鸭，这可非常的稀罕，得赶紧的吃吃。
“嗯，不错，吃着可以，就是没有香飘十里，这饭馆已经盖成了自来香，得做个酒鸭子啊！”萨满二大爷的水平很不错，这话是对的，因为李志学的饭馆，人家的做出来的牦牛肉，香味浓烈的不行。
现在的他们的自来香饭店，名不副实，只靠门口的茶水点心什么的来硬充门面，这当然不行。
“那你做个酒鸭子，让我看看！”王杰有点不高兴，这么完美的作品，居然还能引来了质疑？简直是不知天高地厚，在北京，他都有自己的烤鸭店的，当然，已经是以前。
“唰！”萨满二大爷站起来，带着的酒壶，一下子就洒在了半块的烤鸭上，然后将其拿到烤炉上再次烤了一会儿。
果然，香飘十里，香味浓烈的不行，那壶子的酒，就是萨满二大爷做出来的酒，叫格桑，已经销售了出去，非常的神奇。
销量还算可以，反正曹慧芳是满意的。
“哎呀，你这老头子啊，这就算是你的烤鸭了？”王杰可气坏了，没见过这样的，都说西部的人比较野蛮，他算是见识到了。
“烤的糊一点，你尝尝！”萨满二大爷也懒得搭理他，接着的烤了一会儿，香味烧了不少，拿过来的时候，咬了一口，还真是不错。
品质，更上一层楼了。
“行了，可以开张了，这个烤鸭，每一个给你们提百分之十的纯利润。”简婕刚好挺着大肚子走了进来，听到这样的事情以后，非常的高兴，本来这也是她愁苦的问题。
“我给你基本工资，每个月，五千！”简自豪感觉有点过分了，他可是十分看好王杰的。
“行，只是住的地方啊！”王杰还是有点疑惑。
“山下，和高海住在一块！”简自豪的脑子，这真是想要个干儿子了。