第80章 第八十章 片儿川（2/2）
宋衍要求简单。想吃面，别的也没什么所求。
面条倒是容易做。但要把面条做得好吃，就得把心思放在浇头上。
姜姀想了想：“宋郎君，咱们去挖笋子吧，就用冬笋来做面条吃。”
“这点小事，哪用得着你出马。”宋衍扛起在旁放着的石锄，径直往林子里走去。
姜姀反正手上杂事已了，便去溪边洗了手，去到了屋檐下。
在竹林里猫着的小果看他俩散开，蹑手蹑脚地跑出来，到宋衍身侧，小心翼翼地打量了一番。
手脚是好的，脸也没肿，看来两人相处得还算和气。
那这事就算是翻篇了。
“宋叔叔，你在挖什么？”
“竹笋。”宋衍应道。一锄头挥起，重重地凿到地上。
“那我帮你找笋子。”
竹笋都藏在枯叶底下，要她这种个子小眼睛尖的才好找呢。她一瞅一个准，找到了，就招呼宋衍挖去。
两个人在竹林里忙活得热火朝天。
灶房里，姜姀已经揉好面团，放在灶台边上醒发。又来到屋檐下，把腌菜的酱缸起开了。
上面放着的巨石沉得要命，她咬紧牙关，费老大劲儿才把它挪开。
歇了会儿，探头看了眼酱缸里。一团团腌菜压得扎实，菜叶子闷黄，但茎秆依旧饱满，一看就腌得很成功。
她取出一株，带到溪边洗净，切下来一小块尝了口。
酸度恰好，要再腌一阵子，怕是会酸得太过。放的盐也正好，空口吃略咸，但用来做面条的浇头倒是正合适。
满意地点头起身，宋衍和小果回来了。
一大一小一共捧了五节粗笋子回来，又够他们吃好几天了。
于是白嫩的笋子，咸酸的腌菜，肥嘟嘟的香菇都凑到了一块儿。
宋衍麻利地把食材切好，都是按照姜姀的要求来的，各自装在碗中备着。至于最关键的猪肉丝，也切好放在碗里，用盐、糖还有姜水腌制。
看着看着，姜姀面上就笑开了：“齐活，那咱们今日就做个片儿川吃。”
小果不解地问道：“娘，什么是片儿川？”
“等等就知道了。”
小果撇了下嘴，她娘亲可真是越来越会吊她的胃口了。越是不说，她心里好奇的芽儿就越要长大。
过了一阵子，揉好的面团也醒松了。姜姀依着三个人的食量分好面剂子，又是揉，又是搓，又是摔的，捣鼓得整间草屋好一阵噼里啪啦响。
小果看得好玩，也来加入。姜姀没把面条拉得太长，好让小果接手一道摔面。
这种纯手工搓出来的面条嚼着筋道、弹牙，也不容易煮得软烂。用来做成汤面，咬起来艮啾啾的特别好吃。
灶下生火，热锅下油。姜姀把腌好的肉丝、香菇和笋片放进去，猛火翻炒熟后，再把切好的腌菜末放进去炒了几下。
油锅里的香气绽开，放点儿老酒一呛，更是香得人走不动道。
开水下锅，面条也跟着下去，烫一烫，断个生，再下点儿盐，便能出锅了。
唯一美中不足的就是，家里腌菜用的是车前草而非雪里蕻，这片儿川做出来就差了点正宗。不过自家吃不讲究这些，好吃就行。
热腾腾的三大碗面条上了桌。
小果口水都不知道咽了多少次，总算熬到上桌开吃的时候。
先夹了一片笋子砸吧砸吧。现在的笋子没前阵子那么嫩了，不过照样脆口好吃。再吃一口肉丝。
惊讶地擡头，看了看她娘亲。
姜姀笑看回去：“这肉丝怎么样，用姜水腌过，是不是特别嫩。”
“嫩”字脱口而出，小果嘴里刚咬一半的肉丝，差点儿从缺口的门牙缝里飞出来。她连忙捂住嘴，惹得旁边坐着的两人好一阵笑。
至于野香菇，这味道就更熟悉了，他们家的常客。自从上回姜姀从兰英婶那儿拿了些回来后，每日至少能吃上一顿。
香菇煎蛋干，香菇滑肉片，香菇炒腊肉，香菇蒸肉饼，菜式花样无数，怎么都吃不腻烦。
小果满足地眨眨眼，吸溜进一口面条。她最喜欢吃她娘亲做的面条了，口感跟吃肉一样，有嚼劲得很。
她一口接一口，完全舍不得放下筷子。把浇头吃了，面条也吃完，剩下最后几口汤，皱着眉头，实在是喝不下了。
可即便这样，她还是把汤底剩下的一点点腌菜末，用筷子捞上来吃干净，真是做到一口都舍不得浪费。
等她吃完时，身旁两个大人的面碗都已经见底了。
姜姀打了个饱嗝：“以后咱们可以多做面条吃。有了腌菜，煮面最是方面。切点儿腌菜段进去，用猪油炒炒，再卧个溏心荷包蛋，吃起来也很香嘞。”
小果已经饱得快溢出来，听她娘亲说起荷包蛋，勾了一下手指，竟然还是想吃。
可摸摸圆滚滚的肚子，当真是一点缝隙都没留，犹豫再三：“娘，我今晚上就想吃荷包蛋。”
姜姀笑着摸了摸她的头：“那今晚上就吃。除了荷包蛋，还有没有别的想吃的？”
小果想了又想：“其他都可以，娘亲，我不挑嘴的。”
这孩子的胃口真是好极了。对于做饭的人来说，越有人爱吃，便越有那兴头。小果这样捧她的场，姜姀自然高兴。
三个人各自把自己身前的碗筷收拾好，垒成一摞交给宋衍。
这阵子，宋衍洗碗也是洗出了经验，还想出了用锅刷洗碗的神奇法子。缺点就是，锅刷柄长，洗海碗的时候还好，放到饭碗上，就不是很好用。
姜姀便专程做了个更短的碗刷给他。又短又小的碗刷像一头矮粗的小萝卜，拿在手上轻轻蹭两下，碗上沾着的食物残渣就刷刷落到溪里。
拿着这么个小东西，宋衍爱不释手。这可是姜姀看他刷碗辛苦，专程给他做的。
他很快把碗洗完，但依旧忍不住把碗刷拿在手里把玩，可不晓得有多稀罕嘞。
姜姀权当没看见他这一脸痴汉的样，走到一旁画图样去了。
上回那批水墨竹灯卖得不错，完全可以趁热打铁，再做一点新花样挑到县城去卖。
所以她这两日得空便会想想接下来要做的。
起初也没个头绪，但想着想着，梦着梦着，思路便渐渐清晰起来。
尤其是看见屋檐下放着的鱼篓后，脑海中更是生了个新鲜的主意。也许不用每回都推陈出新，完全可以在旧壶里头装新酒。
思绪又绕回先前做的元宝篮上。那会儿的灵感，走的就是古代版的轻奢品。既是从奢侈品出发，最常见的自然还属女士背包。
而这小鱼篓，完全可以改改样式，做成更轻巧些的鱼篓包呀。
这般想着，她在地上把图样打出来。初具雏形，就是太丑。
别看她生有一双巧手，画画于她而言却是难事。
这绘画功底，最多也就一个小学生水平。只能画画丁老头啊，笑脸娃娃一类，再想画得具象些，就算脑子里有画面，手也配合不出。
正抓耳挠腮的时候，宋衍靠过来：“在想什么？”
姜姀问：“宋郎君，你会画画吗？”
宋衍别过头去，背着她轻笑了下，又很快把头转过来，端正了神色：“这事儿你可问对人了，这我拿手。”
“那你来帮我打个样。”姜姀的眼睛亮了，拣了根树枝给他，“工具简单些，应该不影响吧？”
宋衍只笑：“你就算给我块石头，我也能给你画出花来。”
他本想摆出一副镇定且低调的模样，可这嘴角就是压不住上扬。刚接过树枝，双眼就笑眯成了一条缝。
又不想笑得太便宜，咬了一口唇边的软肉，想把自己的笑意压制住。没想到适得其反，这一口下去跟点了笑xue似的，不止自己笑得停不下来，还把姜姀给逗笑了。
姜姀弯着眉梢眼角，实在好奇不着正形的这位，说的“拿手”是个什么水准：“我想做个鱼篓包。你看我打的这个形。粗框是有的，就是细节部分还在我脑子里盘旋，手上就定不下个准。”
搬来一块石头，宋衍在地上坐下：“那你和我描述描述，我来帮你细细画出来。”
姜姀想了想：“鱼篓包的外壳就保持我画出来的这样，上小下大，圆圆胖胖，像蜜罐一样。只是我想给它加个顶盖。”
宋衍依她所言，在打好的形上画出个圆滚滚的上盖。
“盖子用竹丝编制，针脚要密一些，但也不能太密实，得编出细小的蜂窝孔。这样从背包人的视角看去，整个鱼篓包视觉上的透气性更强，瞧着更赏心悦目。”
宋衍便在盖子上画出网格，一个个等大的六边形孔隙在他手下诞生。
姜姀点头表示认可，有她想的那味了。
“既然顶盖用了这种编纹，那身上的纹样就不能重复，用菱形的编格吧，你加个几笔看。”
以树为笔，宋衍描出几个菱格。
姜姀看看：“可以，那就画满吧。”
满面的菱格在泥地上铺陈开，姜姀起身走远些，对着他画出来的好一阵端详：“这样的纹路看起来又太单调了些，让我再想想。”
她在宋衍背后站了会儿：“要不然这样，在顶盖下一寸的位置画一条腰带。腰带上编对向交叉的格子纹，不要留孔。”
地上又是一阵树枝唰唰响，姜姀看他画出来的成品，也看他的背影，看他修长遒劲的手指，在树枝的缝隙间摩挲。
“然后呢？”宋衍问了两遍，没听姜姀应答，扭过头去。
她眸底很亮，映衬着山溪里剪碎的日光，看起来扑闪扑闪的。
被看得有些尴尬，姜姀一下子回过神来，眸光摇摆不知该往躲去何处。
宋衍也反应过来自己的失态，赶紧把头转回来，坐定平复了一番，又问一遍：“阿姀，接下来要怎么做？”