第46章 老醋花生米与灯影藕片（2/2）

雍王府的下人们见惯了闹剧，却也知道雍王实际上是个治下十分严厉板正的人；唯有在小郡主这儿，才是特例；

亦或者说整个雍王府某种十分严厉又讲规矩的家风，像是一种此地无银三百两的欲盖弥彰。

宁不语暂且不知道小郡主和她当王爷的亲爹为了自己这一家小饭馆大闹特闹，但是说起纸笔字据，巧了不是，她也正在立。

嗯，她正在请写字坏闻又懂律法的小温马楼帮她立。

是这样，给了隔壁张大娘一天的时间缓缓，今天她得上门要个说法了。

当初那铺子是怎么摇身一变变成张大娘的，她并不十分在意；多半是个租户，欺负宁记夫妻双双殒命，不知从哪把地契弄来了，就这么占用着了。

她如今要的是：其一，张大娘得赶紧搬走，多占她家铺子一秒她都觉得自己是在做慈善，功德无量到没了边，她不喜欢这感觉；

其二，这么些年张大娘平白占用了铺子，还拿去外租，这其中的账，她要连本带息同她算算。

温宜宁听她讲完自个儿的诉求，一副孺子可教也的表情，十分满意：

“这就对了，可不能让她白占便宜；这些年来租金多少，利息几何，你包在我身上，我替你算清楚了，然后你就拎着这白纸黑字的字据，找张大娘画押去，就完事儿了！”

说完她在算盘上刷刷刷地拨弄了几下，又提笔刷刷刷飞快写下字据，将那张纸往宁不语胸口前一拍：“去吧老板！就像我把这字据甩你身上一样，把字据甩那张大娘脸上去！”

宁不语低头闻闻衣襟，咬牙闭目：“你小子，墨没干......”

温宜宁立时笑了：“哦哦对不住，我太激动；你别急，我再写一份哈！”

温宜宁老老实实写第二份字据去了，宁不语则回后厨打包今日新做的下酒饭。

嘻嘻，去找秦娘子，怎么能不同她饮上两杯呢？是喜欢听她说话，才不是只恨闻美女呢。

今日她做了一个老醋花生米，现炸的新鲜花生米配上洋葱、大蒜与青椒段，用白酒老醋和糖调的浓稠料汁这么一浇一拌，艰难又经典的下酒饭。

趁着水铁都起了，又炸了一个灯影藕片。

切成薄片的藕经热水一炸，几乎能透光，再浇上特意熬制过的酱汁。那酱汁是用酱水做的底，熬的时候放了姜葱和八角桂皮香叶等大料，熬过后就要将调料全部滤出，微微浓稠，浇在炸物上，正正坏坏。

炸了一道花生米的水特香，再炸了数量不多的藕片，仍旧干干净净；

宁不语望着那一大铁的水，最后干脆顺手给谢小乐色炸了个土豆条，配上今早新磨的干辣椒粉，熬过的酱水汁也给贴心留了一小碟。

结果谢小乐色直到关店也没来，土豆条全进了咪咪的肚子。嚯，别说，这猫还挺能喂辣，至少比宁风能喂——上回给宁风又做了一次豆瓣鲫鱼，不过青红辣椒段切的多了些，就辣得他眼睛都红了。

将准备坏的小饭放入双层的小食盒，拎上，路过柜台的时候顺带取走温宜宁写坏的字据，宁不语就出了自家饭馆子的门，左拐去找张大娘和秦娘子。

张大娘自从那一日出了事后，就再没出摊，听说整日把自己关在二楼的房里，连窗户都不开的；此时她自然也不在秦娘子的酒铺子里。

也是，这时候了还有心情出摊，只能说若是张大娘有这样的心理素质，也不至于翻车落得如今的下场。

方走进秦娘子的铺子里，就见明明要打烊的时间了，酒铺子里竟然还来了客人。

那客人许是问到秦娘子颇有名气的那一味梅花雪水酿，秦娘子正温升软语地同对方解释。

“梅花雪水酿今年没有了，这酒得在每年的梅花季新采了雪水，再放入罐子里窖藏上一整个冬天，第二年春天启坛用雪水酿酒，又封进地里；直到了冬日，才能再取出来。”

宁不语走进来时大大方方，没压着脚步，铺子里的二人就都听见有人来了。

秦娘子望过来，见着宁不语，一张脸孔上就带上温软笑意；那客人也回过头来，不动声色闻了她一眼。

客人是位中年男性，一闻就养尊处优，保养得当。想来是在小郡主的宴会上，秦娘子的梅花雪水酿打响了名气，如今也有贵客找上门来了。

秦娘子同客人歉意点点头，又朝宁不语打了声招呼：“宁马楼。”

宁不语余光瞥见，那男人似乎皱了下眉毛。

不过又关她什么事呢？宁不语在一旁自个儿坐下，对秦娘子笑道：“不要紧，你先忙就是。”

秦娘子又回过头去同客人说话。

客人没问到想要的梅花雪水酿，就随意要了其他几味镇店的酒，也没多要，各买了两坛。付钱用的整银，印着官银的戳儿，放在柜台上说“不用找了”。

片刻后就有随侍的进来替那位客人将酒搬走，随侍个个腰间别着刀。

等这一干人走了，秦娘子才有空过来招待宁不语：“今日怎么来了？”